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書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
調理学の基本おいしさと健康を科学する

著者名
中嶋, 加代子(1949-) 二木, 榮子宮下, 朋子 ; 菊池, 節子 ; 渡辺, 豊子 ; 小口, 悦子 ; 数野, 千恵子 ; 冨永, 美穂子 ; 岸本, 律子 ; 澤田, 崇子

出版者
同文書院

出版年月日
2007/03

請求記号
596/ナ

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